Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Jengkol Cabe Ijo Khas Padang

Bagaimana Cara Membuat Jengkol Cabe Ijo Khas Padang?


Bagi anda yang sedang mencari Resep Jengkol Cabe Ijo Khas Padang. Pada postingan kali ini kami akan menunjukkan cara jitu untuk membuat sambal jengkol ijo khas padang yang sederhana dan enak.

Di rumah makan Nasi Padang biasanya kita bisa menemukan sambal jengkol cabe ijo tradisional khas padang. Namun kali ini padangpedia.com akan mencoba membuat jengkol cabe ijo padang versi kita sendiri.

Yah, Kurang enak kan bila makan nasi padang tanpa sambal? Nah, Lauk ini sering disajikan dengan ayam goreng atau bebek goreng Padang, tidak hanya di rumah makan padang saja.

Hidangan dengan cabe ijo ini tidak hanya enak dan pedas, tetapi juga mudah dibuat dan disiapkan di rumah sendiri.

Tak heran bila terdapat ladang cabe ijo dan Jengkol yang luas. Hal ini disebabkan fakta bahwa makan tanpa rasa pedas tidak memuaskan.

Sambal ijo juga bisa disulap menjadi berbagai masakan yang gurih dan pedas. Dengan ikan, ayam, bebek, tahu, tempe, atau telur sebagai lauk makan dirumah.

Banyak faktor yang mempengaruhi cita rasa Jengkol cabe Ijo khas Padang ini, mulai dari jenis bahan yang digunakan hingga kesegaran komponen yang digunakan hingga cara pengolahan dan penyajiannya.

Jika Anda ingin membuat jengkol cabe ijo yang enak di rumah, Anda tidak perlu khawatir karena jika Anda tahu caranya, makanan ini bisa menjadi kenikmatan yang luar biasa.

Apa Resep Jengkol Cabe Ijo Padang?


Bagi mereka yang menyukai makanan pedas, mengetahui cara menyiapkannya adalah hal yang luar biasa. Simak berbagai resep sambal ijo yang mudah dibuat. Pasti bikin ketagihan!

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat jengkol cabai hijau khas ladang dan siap untuk dibuat. Jengkol Sambel Ijo Padang bisa dibuat dengan 9 bahan dan 5 langkah persiapan. Inilah cara Anda mempersiapkannya.

Bahan dan Resep Jengkol cabe ijo padang

Kita hanya membutuhkan bahan sederhana untuk membuat Jengkol cabe hijau khas Padang pada materi ini. Alhasil, silahkan mulai dengan menyiapkan komponen-komponen seperti pada keterangan di bawah ini.

1. Cabe ijo kering (200 gr)

2. cabe rawit ijo (50 gr)

3. bawang merah (8 butir)

4. tomat ijo (3 bh)

5. jengkol (200 gr)

6. Siapkan Garam (Disesuaikan)

7. Kaldu jamur (Disesuaikan)

8. Teri belah (Disesuaikan)

8. Minyak goreng (Disesuaikan)

Membuat Jengkol sambel ijo khas padang

Ketika kita telah menyelesaikan persiapan yang disebutkan pada tahap bahan dan resep di atas. Selanjutnya kita akan membahas keseluruhan proses pembuatan Jengkol Cabe Ijo Khas Padang berikut ini.

1. Siapkan semua bahan.

2. Potong 2 jengkol dan rendam sebentar agar kulitnya mudah lepas saat dimasak. Kemudian digoreng dan disiapkan.

3. Goreng bawang bombay selama beberapa menit. Biarkan selama beberapa menit agar warnanya tetap hijau saat digabungkan atau dihaluskan. Disini Yang Anda butuhkan hanyalah blender kasar.

4. Tumis cabe dan irisan tomat yang sudah di blender. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur sesuai selera, Campurkan cabai hijau goreng dan jengkol tadi dalam mangkuk atau tempat lain.

5. Jengkol sambel ijo khas padang selesai dibuat dan sudah siap untuk disajikan

Meski hanya resep sambal, sambal hijau rumah makan Padang tidak ada duanya. Rasanya seperti makan sayur tanpa garam di rumah makan Padang yang tidak ada sambal hijaunya bukan?.

Wanita umumnya selalu yang ingin mencoba hal baru, apa yang team padangpedia.com gunakan untuk meningkatkan skil memasak dari bahan-bahan yang didapat dari ladang.

Oh iya, buat ibu-ibu, resepnya tidak perlu izin untuk dibagikan; hajar saja, dan jika berhasil, alhamdulilah kita tidak akan mencobanya lagi dan lagi.

Kenapa? karena ketika kita mencoba resep baru, kadang-kadang gagal, dan kita belajar dari kegagalan itu, jadi selamat memasak buat mama, senang berbagi dengan anda.

Ada berbagai resep cabe ijo khas padang yang tahan lama yang bisa digunakan untuk membuat rendang dan lauk lainnya untuk Anda, Cukup tambahkan saus kari atau daun singkong yang dimasak untuk membuat makanan lebih lezat. Apalagi bila disajikan dengan nasi hangat. selamat mencoba ya, Terimakasih.

Posting Komentar untuk "Jengkol Cabe Ijo Khas Padang"